金秋時(shí)節(jié)，季節(jié)的交替，少兒的身體極易受秋燥侵襲而傷肺，出現(xiàn)口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋季病癥。秋季大量上市的許多新鮮健康水果，富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)燥生津之功效，是秋季養(yǎng)生保健的最佳輔助食品。 此時(shí)，不宜再多食用冷飲，還要謹(jǐn)防“秋瓜壞肚”。西瓜或香瓜等瓜類都不要多吃，否則容易損傷脾胃的陽氣，導(dǎo)致抵抗力降低，入秋后易得感冒等病。
一、秋季家長(zhǎng)如何做到膳食平衡呢？
秋天是收獲的季節(jié)，大家可能從市場(chǎng)上各種農(nóng)作物或農(nóng)產(chǎn)品的豐富程度，就能感受得到，收獲的季節(jié)的來臨。不光是瓜果，還有很多的農(nóng)作物在秋季都陸陸續(xù)續(xù)走向了市場(chǎng)，走到了千家萬戶的百姓的餐桌上，那么在這種時(shí)候，可能在很多的家庭當(dāng)中，我們就會(huì)想到要給孩子吃應(yīng)季的食品，秋天應(yīng)該怎樣為孩子選擇這個(gè)季節(jié)的食物，從營(yíng)養(yǎng)角度來說，選擇應(yīng)季食品是最合適的，因?yàn)槭澄飶氖斋@到進(jìn)食的過程當(dāng)中，路途越短，營(yíng)養(yǎng)損失就越少，在應(yīng)季給孩子準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)的損失是最少的，這個(gè)季節(jié)從水果來講，我們可以看到市面上有很多的棗、蘋果、梨、瓜等等，這些食物都是應(yīng)季的一些食物，那么如果我們給孩子選擇這一類的食物，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充來說，比那些路途比較遠(yuǎn)的，非應(yīng)季的水果來說，會(huì)更好一些。另外從農(nóng)作物來說，在這個(gè)季節(jié)也有很多的農(nóng)作物陸續(xù)的走向了市場(chǎng)，我們也可以購(gòu)買得到，比如說像新出的大米、紅薯、土豆，還有玉米等等這些農(nóng)作物，我們也能夠從市場(chǎng)或者是超市上能購(gòu)買得到，這當(dāng)中我想要說明一個(gè)現(xiàn)象，那么在很多的家庭當(dāng)中，因?yàn)檫@種應(yīng)季的水果特別多，所以很多媽媽就會(huì)給孩子準(zhǔn)備各種各樣的水果，比方說上午吃桃，下午吃蘋果，晚上還有很多的棗、葡萄等等這些水果給孩子準(zhǔn)備著，可能孩子一天當(dāng)中水果就吃的比較多，還有一個(gè)方面，因?yàn)檗r(nóng)作物在這個(gè)季節(jié)也是一個(gè)收獲的季節(jié)，很多家庭可能也會(huì)給孩子準(zhǔn)備一些比較應(yīng)季的新鮮的農(nóng)作物，比如說像玉米、白薯、土豆，新鮮的小米或者大米，麥子等等這些，那么我想說的就是，孩子在生長(zhǎng)發(fā)育的過程當(dāng)中，無論是哪一個(gè)季節(jié)，都是要講究膳食平衡的，比如說像對(duì)于嬰幼兒來說，每天要吃的食物當(dāng)中，我們也是遵循食物金字塔的原則，但是在不同的年齡段，食物金字塔所包含的食物內(nèi)容是不一樣的，零到六個(gè)月孩子的食物就是奶，剛剛添加輔食的孩子應(yīng)該是以奶為主要食物來源，而不應(yīng)該是家庭準(zhǔn)備的各種各樣的水果，各種各樣的主食，這會(huì)影響到奶的攝入，這就沒有辦法做好膳食平衡了，六個(gè)月到一歲之間的孩子，也是一個(gè)逐漸的由奶作為主要食物慢慢過度到其他的食物作為主要食物的過程，所以即便是在瓜果飄香，豐產(chǎn)的秋季，我們也不能因?yàn)槭忻嫔线@種食物比較容易獲得，看上去比較新鮮，家里頭購(gòu)買比較多，我們就給孩子吃很多的水果，吃很多的主食，而忽略了其他的食物的攝入，這就不合適，對(duì)于一歲以上的孩子來說，逐漸的會(huì)過度的家常的食物的品種和量，逐漸會(huì)向成人食物邁進(jìn)，在這個(gè)過程當(dāng)中，我們也是需要考慮到膳食平衡，在這里我想強(qiáng)調(diào)一下，從六個(gè)月開始到一歲之間，孩子每天要喝的奶量應(yīng)該是在800毫升的樣子，所以無論一天當(dāng)中食物怎樣變化，800毫升的奶是要保證的，對(duì)于一歲以上的孩子來說，每天要喝500毫升的奶，無論是吃其他的什么樣的食物，奶的量一定是要保證的。
二、秋季寶寶的食欲會(huì)發(fā)生哪些變化呢？
秋天是由夏天變化過來的，那么在夏季，孩子的食欲相對(duì)來說會(huì)要差一些，到了秋天食欲就會(huì)稍微好一些，那么在這個(gè)季節(jié)，從養(yǎng)育孩子的這個(gè)過程當(dāng)中，我們作為養(yǎng)育人，家長(zhǎng)需要關(guān)注孩子的一個(gè)方面，就是水分的攝入，因?yàn)閺南募鹃_始的時(shí)候，天氣比較炎熱，孩子對(duì)水有一個(gè)主動(dòng)的需求，稍微大一點(diǎn)的孩子可能就會(huì)說，媽媽我要喝水了，這個(gè)時(shí)候媽媽可能就會(huì)把水給到孩子喝，但是到了秋天，因?yàn)樘鞖獗容^涼爽了，孩子對(duì)水的需求，這種主動(dòng)的需求，可能就不如夏天那樣的明顯，這個(gè)時(shí)候可能有些媽媽就會(huì)忽略這方面的問題，就忘記給孩子喝水，我們民間也有這種說法叫秋燥，也就是說秋天因?yàn)樘鞖飧稍铮⒆拥纳眢w也會(huì)出現(xiàn)這種干燥的現(xiàn)象，因此補(bǔ)充水分是保證孩子正常的生長(zhǎng)發(fā)育，和保證營(yíng)養(yǎng)，讓孩子健康的一個(gè)最重要的方面，怎么樣能夠知道孩子的水分是吃的夠還是不夠，在這里我想介紹一個(gè)最簡(jiǎn)單的一個(gè)方法給大家，就是觀察孩子的尿的顏色，正常的情況下孩子尿的顏色應(yīng)該是淡黃色，如果說我們發(fā)現(xiàn)孩子的尿顏色特別深，這個(gè)時(shí)候肯定就是水分不夠了，就需要額外的給孩子補(bǔ)充一點(diǎn)水，嬰兒期孩子每天所需要的奶量是800毫升，也就是說從6個(gè)月開始到12個(gè)月這段時(shí)間是需要800毫升這樣的奶量，奶的當(dāng)中大部分都是水，所以在這個(gè)年齡段，可能也許孩子就不需要額外的補(bǔ)充很多水，是不是需要補(bǔ)充水，也根據(jù)尿的顏色來觀察就可以了，那么一歲以上的孩子，每天是需要喝到500毫升的奶，500毫升的奶作為液體的補(bǔ)充還是不夠的，除了奶以外還要補(bǔ)充水分，每一個(gè)孩子具體需要多少水分，大約是需要800到1000毫升這個(gè)范圍，每個(gè)孩子所需要的水分不一樣，一般來說有些孩子活動(dòng)度比較大，愛出汗，這種孩子需要的水分就更加多一些，有些孩子可能比較安靜，比較乖，平時(shí)活動(dòng)量比較少，這種孩子可能需要的水分就會(huì)少一些。另外還需要看看吃進(jìn)去的食物的形狀，比方說喝粥，里面含有一定的水分，可能就不需要補(bǔ)充太多的水，如果是吃干飯的話，可能需要的水分就會(huì)要多一些，另外還有看飯菜的咸淡的程度，我們是主張一歲以內(nèi)的孩子最好不要吃鹽，一歲以后盡量以清淡的口味為主，在這個(gè)時(shí)候，主要就是要看，如果說吃的口味稍微偏咸一點(diǎn)，需要的水分相對(duì)來說也會(huì)更多一些，因此觀察孩子的尿的顏色，是判斷孩子需要多少水分，避免孩子發(fā)生秋燥的一個(gè)最好的方式。孩子一旦出現(xiàn)秋燥會(huì)影響到食欲，孩子可能會(huì)嘴唇比較干，舌頭長(zhǎng)包，這樣會(huì)影響到孩子的食欲，直接影響到孩子吃飯，也就影響到孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況。從夏季到秋季，孩子的食欲是呈現(xiàn)一個(gè)逐漸好轉(zhuǎn)的一個(gè)過程，再加上物產(chǎn)比較豐富，食物品種比較多，這個(gè)時(shí)候可能孩子在進(jìn)食各種食物的時(shí)候，就會(huì)食欲比較好一些，作為家長(zhǎng)我們每次看到孩子愿意吃，吃的比較多，心里頭總是比較高興和舒服的，這個(gè)時(shí)候我們也要掌握一點(diǎn)，就是說在孩子食欲很好的時(shí)候，我們也要把握一個(gè)適度和量，在食物品種方面，在食物的量方面，不能由著孩子的性子來，比方說孩子喜歡吃的水果一下給孩子吃很多，品種也很多，量也很多，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)消化道的問題，或者膳食不平衡的狀況，或者像有些家庭里頭喜歡給孩子吃冷飲，尤其像現(xiàn)在，各種各樣的冷飲也比較豐富，如果說孩子要是吃冰激淋，或者是喝甜飲料，這種太多的話，那么可能也會(huì)影響到孩子的食欲，從季節(jié)上來說，秋季是一個(gè)食欲相對(duì)比較好的這樣的一個(gè)狀態(tài)，但是要注意的還是一個(gè)膳食平衡，同時(shí)要注意補(bǔ)充水分。
三、這個(gè)季節(jié)應(yīng)該吃什么呢，水果吃葡萄、西瓜可以嗎？
葡萄和西瓜都是這個(gè)季節(jié)，秋季應(yīng)季的水果，對(duì)于孩子來說，是非常適宜的，但是我是想提醒一點(diǎn)，葡萄糖分比較高，孩子會(huì)比較愛吃，吃多了有時(shí)候容易上火，所以對(duì)于10個(gè)月的孩子來說，一天當(dāng)中，我覺得不要超過10粒葡萄會(huì)比較好，同時(shí)葡萄的子比較小，這個(gè)時(shí)候?qū)τ?0個(gè)月的孩子來說，是需要注意到進(jìn)食安全，要把子先剃除掉，給孩子吃果肉，在孩子吃的過程中，不要把葡萄碾碎，要讓孩子有一個(gè)咀嚼的過程，西瓜也是非常好，對(duì)于孩子有清熱解毒利尿的作用，但是西瓜含的水分比較多，吃了以后會(huì)增加胃容量，孩子每天的飲食，家長(zhǎng)心理一定要有數(shù)，西瓜葡萄再好，它也是作為孩子當(dāng)天吃的水果的那一部分，而不能用水果替代主食和肉類食品，所以在孩子一天當(dāng)中喝了奶的前提下，像10個(gè)月的孩子喝了800毫升奶，吃了40到50克奶，吃了50到100克的主食，這樣的前提下，還要吃一定的蔬菜，在這種前提下，如果孩子胃口比較好，還能夠吃下，我們可以給孩子吃葡萄和西瓜，但是量不要太多。
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